コンビニ速報

コンビニエンスストアにまつわる話題や情報・ニュースをまとめているサイトです。

    2014年08月

    1: Hi everyone! ★ 2014/08/04(月) 10:20:06.95 ID:???
    ソース(SankeiBiz) http://www.sankeibiz.jp/business/news/140804/bsd1408040500002-n1.htm
    写真=「マチカフェ」の企画・開発に携わる販売促進担当の羽生さん(左)と商品開発の松本さん
    http://www.sankeibiz.jp/images/news/140804/bsd1408040500002-l1.jpg
    写真=ローソン内の「マチカフェ」では、コーヒーに合う菓子や軽食の販売をシリーズ展開している
    http://www.sankeibiz.jp/images/news/140804/bsd1408040500002-l2.jpg

     大手コンビニエンスストアがしのぎを削る「いれたて」のコーヒー商戦。セルフサービスによる「安くて早い」戦略が主流となる中、
    ローソンが展開する「MACHI cafe(マチカフェ)」は、店員による手渡しなど接客の重視と、品質へのこだわりで差別化を図った。
    親しみやすさと究極の便利を兼ね備えた“次世代コンビニ”の象徴となる可能性を秘めている。

    ■店舗全体の8割に設置

     ここ数年、ローソン店舗内には、レジ付近に「MACHI cafe」のロゴの入った、コーヒー色の丸い看板が急増している。看板下に
    設けられたコーナーには、コーヒーマシーンが設置され、カフェに勝るとも劣らぬドリンクメニューがずらり。ブレンドコーヒーや
    カフェラテ、抹茶ラテ、シャーベット状のフローズンドリンクのグラニッテー…。季節限定商品も入れると15種類超の品ぞろえは、
    他のコンビニが展開するコーヒーサービスの中で抜きんでている。

     ただし、ブレンドコーヒー1杯の値段は185円(税込み)、女性に人気のカフェラテは216円(同)。競合する大手コンビニが提供する
    「100円コーヒー」に比べると、割安感はない。マチカフェを担当する羽生知子・広告販促企画部マネジャーは「店舗の中にカフェ
    ショップを作るつもりで、接客重視のサービスを始めた」と、狙いを説明する。

     ローソンが店舗でいれたてコーヒーの提供を始めたのは、2000年代初頭のこと。これが今一つ定着せず、てこ入れをはかったのが
    11年9月に全国展開を始めたマチカフェだ。

     コンビニといえば、「会話をしなくても買い物ができる」「早くて便利」というイメージが強かった。そこをあえて「接客重視、絆(きずな)重視
    をコンビニでやろういう発想で始めたのがマチカフェ事業」と、MACHI cafe推進部の松本佳代子・シニアマーチャンダイザーは話す。
    羽生さんも「マチカフェでローソン全体を変えようという気持ち」と、心意気を語る。

     コンビニ店舗でコーヒーを売るのではなく、「街中のカフェをつくる」発想だけに、雰囲気づくりは重要だ。

     メーンターゲットは20~40代の女性に据えた。ホームページをはじめ、飲み物を入れるタンブラーやマグカップなどの関連グッズは、
    ほのぼのしたかわいらしいデザインにして、女性に好まれそうな世界観を作り出した。店内で流すBGMのオリジナルアルバムまで発売
    する凝りようだ。豊富なドリンクメニューや焼き菓子、サンドイッチなどの軽食も、おしゃれ感を意識した。コーヒー豆は、松本さんら
    担当チームが南米の農園に足を運んで厳選し、ミルクも加熱方法を工夫して甘みとコクにこだわった。マチカフェの設置数は昨年比倍増
    の9100店超となり、店舗全体の8割まで増えた。

    >>2以降に続く)

    【【コンビニ】ローソン「マチカフェ」、接客・絆を重視、次世代コンビニを象徴…競合他社の「100円コーヒー」と、独自路線で差別化[08/04]】の続きを読む

    1: いい気分さん 2007/08/23(木) 00:00:22 .net
    本日、セブンイレブンで買い物したところナナコへの入会を勧められました。
    店員が無料ですぐ入会できますと言うので、それならと入会手続きを始めました。
    書類に必要事項を記入後、店員がなんとか代に300円かかりますがと言ってきた。
    当然、無料だと思ってたので、入会手続きは破棄。そのまま帰りました。

    書類書いた後に金が発生するとか詐欺だろ、これ。
    最初に無料ですと言い切ってるし。

    【セブンイレブンのナナコの勧誘について】の続きを読む

    1: いい気分さん 2014/07/01(火) 07:20:34.15 .net
    ■コンビニ店員の側からみた嫌なお客さんを語り合うスレです
    ■荒らしはスルーできる店員になりましょう
    ■スレ名に関係ない投稿にも華麗にスルーしましょう
    ■汚客様は「読まない・書かない・ロムらない」を守りましょう

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    コンビニ店員だけで嫌な客について語ろう 20人目
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